Merluzzo al vapore

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Laviamo il merluzzo e cuciniamolo al vapore per 15 minuti

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Nel frattempo facciamo bollire due patate sbucciate

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Pronto il tutto andiamo a frullare il merluzzo e le patate bollite con olio di extravergine di oliva, prezzemolo, succo di limone e pepe

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Prepariamo delle polpettine per servirle in tavola