Code di gamberi argentini al forno con pancetta

1

Prendiamo il gambero e lo priviamo del carapace e del filino interno, lo laviamo e lo asciughiamo.

2

A questo punto, impaniamolo nella farina di semola di grano duro e adagiamolo su un pezzo di pane della stessa dimensione del gambero.

3

Avvolgiamo il tutto nella pancetta.
Ripetiamo l’operazione per tutti i gamberi.

4

Accendiamo il forno a 180 gradi, quando è in temperatura inseriamo all’interno i gamberi che avremo riposto su una teglia con della carta forno e lasciamoli cuocere per 5 minuti.

5

Una volta pronti, impiattiamo.

Buon Appetito!