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Primi
Le Ricette
Pasta gamberi e broccolo romano

CATEGORIA
Primi
PORZIONE
4 Persone
TEMPO DI PREPARAZIONE
25 Minuti
DIFFICOLTA'
Facile
Ingredienti
500 g code di gamberi
1 broccolo romano
1 spicchio di aglio
8 pomodorini datterino
320 g pasta
peperoncino q.b.
prezzemolo q.b.
olio EVO q.b.

Preparazione
1
Per iniziare, bollire le cimette del broccolo in acqua salata e conservare l'acqua per la cottura della pasta.
2
Tagliare a metà i pomodorini e saltarli in olio, aglio tritato, prezzemolo e peperoncino.
3
Unire le code di gambero tagliate a metà per il lungo. Saltare in padella tutto velocemente. Per ultimo, unire le cime del broccolo.
4
Condire la pasta ed impiattare.
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