Capesante gratinate

1

Laviamo le capesante e lasciamole scolare

2

Nel frattempo facciamo un preparato con pane grattuggiato, un rametto di prezzemolo tritato, pepe, una grattata di scorza di limone e amalgamiamo il tutto

3

Riempiamo le capesante fino a ricoprirle completamente, aggiungendo in ogni ognuna olio extravergine d’oliva q.b.

4

Cuocere in forno preriscaldato, 10 minuti a 180°.

5

Lasciar riposare per alcuni minuti e servire

Buona Appetito