• 1 pacco di vongole veraci

• 1 pacco di vongole lupini

• 1 pacco di cozze (circa 2 kg)

• 5/6 pomodorini

• 1 spicchio di aglio

• olio EVO q.b. 

• sale q.b.

• vino bianco q.b.

• 800 gr trancio di tonno pulito e abbattuto

• 2 cucchiai di semi di sesamo nero

• 2 cucchiai di semi di papavero

• 2 spicchi di aglio

• olio EVO q.b.

• erba cipollina q.b.

• prezzemolo q.b.

• sale q.b.

• pepe q.b.

• 4 sparaglioni

• 4 dentici 

• succo di limone q.b.

• olio EVO q.b.

• origano q.b.

• uno spicchio di aglio

• pepe q.b.

• sale q.b.

• un rametto di rosmarino

• 4 Spiedini de La Mia Pescheria

• Olio EVO

• Sale 

• Limone

• Timo

• Prezzemolo

• 12 mazzancolle adriatico

• 10 pomodorini

• 1 melanzana

• sale q.b.

• pepe q.b.

• olio EVO q.b.

• cipolla di tropea q.b.

• 2 fette di pesce spada

• 8 scampi

• 12 tartufi di mare

• 1 scalogno

• olio EVO q.b.

• 75 ml passata di pomodoro o cubettata del Gargano

• 1 spicchio di aglio

• peperoncino q.b.

• 400 g Moscardini

• 1 Spicchio d'aglio

• 1 Prezzemolo

• Olio extra vergine

• 1 Vino bianco

• 2 Alloro

• 400 g Merluzzo

• 2 Patate

• 1 Prezzemolo

• Olio extra vergine

• Pepe

• Succo di limone

• 600 g Merluzzo (€ 11,50 circa)

• 4 Patate

• 200 g Passata

• 150 g Pelati

• 1 Cipolla

• Aglio

• Olive nere

• 1,50 kg Rombo

• 2 Patate

• 5 Pomodorini Piccadillo

• 10 Olive nere

• Olio EVO q.b.

• Prezzemolo q.b.

• Rosmarino q.b.

• Sale q.b.

• 600 g Branzino

• ½ Cipolla

• Basilico

• 10 Pomodorini

• ½ Bicchiere di vino bianco

• 2 Spicchi d’aglio

• Olio EVO

• Sale

• Olio EVO

• Aglio

• Scalogno

• Peperoncino

• Vino bianco

• 1 Granciporro

• Datterini rossi e gialli

• 500 g code di gamberi

• 1 broccolo romano

• 1 spicchio di aglio

• 8 pomodorini datterino

• 320 g pasta

• peperoncino q.b.

• prezzemolo q.b.

• olio EVO q.b.

• 400 g. scialatielli

• 2 pacchi di vongole

• 1 spicchio d'aglio

• 1 cucchiaio di pesto

• bottarga da affettare q.b.

• 400 g Calamari

• 400 g Gamberi

• 400 g Pomodorini freschi

• Rucola a piacere

• Olio extra vergine

• Zenzero

• Limone

6 Capesante

300 g Pane grattugiato

150 g Prezzemolo

Olio extra vergine quanto basta

Pepe quanto basta

Scorza di limone quanto basta

• 800 g Alici

• Prezzemolo

• Aglio qb

• Pane grattuggiato qb

• Olio EVO qb

• Sale qb

• Pepe qb

• 1 kg Seppie nere Adriatico

• Prezzemolo

• Timo

• Pepe

• Olio EVO

• 330 g gamberi

• pane a fette

• pancetta a fette

• 16 Mazzancolle

• 2 Uova

• Pane grattuggiato

• Prezzemolo

• 12 mazzancolle adriatico

• 10 pomodorini

• 1 melanzana

• sale q.b.

• pepe q.b.

• olio EVO q.b.

• cipolla di tropea q.b.

• ½ kg cozze

• ½ kg vongole veraci

• ½ kg vongole lupino

• ½ kg fasolari

• ½ kg cannolicchi

• sale q.b.

• aglio

• 10 pomodorini

• Olio EVO q.b.

• peperoncino q.b.

• prezzemolo q.b.

• pepe nero q.b.

• 50 ml vino bianco

• 4 polpi veraci piccola pezzatura

• olio EVO q.b.

• 1 spicchio d'aglio

• 1 scalogno piccolo

• 1 pezzo di peperoncino

• 1 bicchiere di vino bianco forte

• 1 scatola di pomodorini datterino

• 2 peperoni lunghi sicilia

• 3 filetti di branzino (circa 500 gr)

• 30 g pinoli

• 40 g olive taggiasche

• 1 spicchio di aglio

• 2 rametti di timo

• pepe nero q.b.

• vino bianco q.b.

• olio EVO q.b.